Flambovaný ananas k masu
K džusu pak přidáme 3 vrchovaté polévkové lžíce třtinového Po vychladnutí ananas naservírujeme a podáváme k masu
Dipy ke grilovanému masu
Bylinkové máslo: Do másla přidejte rozdrcený česnek. Osolte, opepřete, přidejte nasekanou pažitku a petrželku
Grilované maso s tzatziky
Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme Poté maso nakrájíme na kousky (plátky - podélně). a
Hlívové paté s hráškem
Vmícháme vejce a kaše přelijeme do formy a pečeme na Hlívové paté podáme s bramborami a quinoou.
Pátá chuť - UMAMI
Století však prokázaly, že máme i pátou chuť- tajemné HOUBY Glutaman sodný se v přírodě vyskytuje v různých formách
Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Šašlik z vepřového masa
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Maso v bramboráku s coleslawem
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Losos v páře se zeleninou
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami
Karbanátky z mletého masa
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Koule z mletého masa
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Cuketová směs pod maso
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Mátová limonáda s mátou
Krátce povaříme a poté ještě horké nalijeme do čistých Přidáme kousky květů levandule, lístky máty a kousky
Coleslaw ke grilovanému masu
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
Ptáčci z hovězího masa
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Pak je osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Zapečené vepřové maso
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
