Pizza těsto rozložíme a nakrájíme na tenké proužky, do kterých zamotáme párečky. Do vroucí vody přidáme
Všechny ingredience si smícháme a propracujeme těsto. Troubu si předehřejeme na 150 °C. Těsto vyválíme
Kaštany nařízněte a dejte na 10 minut péct do trouby Až kaštany začnou tmavnout a praskat, tak je vytáhněte
Cesto miešame dovtedy, kým sa prestane chytať stien Čo s odpaľovaným cestom: Z cesta vytláčame na plech
Připravíme si kulaté formy s průměrem 28 cm, ale lepší Formu vymažeme bohatě tukem, nebo máslem a vysypeme
hrnce, přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů
Vejce s olejem a se špetkou soli vyšleháme a pak do Bokem si rozpustíme kaštany a přišleháme je do směsi
Necháme vychladnout v troubě a teprve pak dáme formy Klasická Panna cotta je bílá s vanilkovou příchutí.
Nechte změknout ve studené vodě listy želatiny. Vanilkový lusk rozkrojte podélně a dřeň nožem vydlabejte
rozetřený do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy troubě ( 150°C) a pečeme prvních zhruba 20 minut, pak
V pekáčku opečeme na kostky nakrájené maso a slaninu Když je maso upečené, přidáme uvařené nakrájené brambory
Troubu předehřejte na 180 °C. Z ingrediencí uvedených v sekci Cukety uděláte marinádu, do které po jednotlivých
Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme vanilkovou tresť z Madagaskaru. Vmícháme postupně po trochách
tenčí obdélník a nožem nakrájíme asi 1-2 cm široké pásky Každý pásek těsta pak před vložením na plech s pečícím
Po celou dobu to nechám péct bez otáčení. Podáváme s bílým pečivem (francouzskou bagetu doporučuji
23cm tortovu formu vylozime peciacim papierom a vymastime vodu, asi do polovice vysky formy.
Na doske vyvaľkáme lístkové cesto.natrieme ho vajcom posypeme syrom a korením..syr povtláčame do cesta.vyvaľkáme
Tuk rozpustíme a do vlažného zamícháme ostatní přísady. Těsto rozválíme na papíře na 0,5 cm a až je tuhé
Směs nalijeme do formy (například na srnčí hřbet) a Ztuhlou Panna cottu podáváme politou karamelem.
Panna cotta: ¼ hrnku (60 ml) mléka nalijeme do malé Pyré opatrně nalijeme na lehce vychlazenou/ ztuhlou panna