Chleba je velký, poměrně dost lehký a tmavý. Už několikrát jsem si všimla, že s otrubami má chlebík
Chleba nakrájíme na drobné kostičky (můžeme odkrojit Nakonec přidáme chleba a vše promícháme.
Vše kromě cibule do pekárny. Program Základní. Po zaznění signálu přidáme do zlatova osmaženou vychlazenou
je dobré při pečení vložit do trouby nádobku z vodou Před dopečením chléb potřeme vodou (kůrka bude měkčí
Chleba je dopečený, když na spodek poklepeme a zní Upečený chléb vložíme na mřížku, aby vychladl.
Pečeme zhruba 30 minut na 200 °C (těsto má pěkně narůst Upečený chleba vyndáme z trouby, jemně potřeme kůrku
péct do trouby a během pečení ještě 2x potřeme. Po upečení chleba vyndáme, potřeme olejem, necháme
Trubu rozpalíme na 230 ° C a chleb postříkáme vodou Chléb poté obrátíme a pečeme ještě 5 min.
Vše vložíme v daném pořadí do pekárny – program těsto. Po vykynutí přendáme do pekáče či formy (vymazala
Toustový chléb PŘÍPRAVA 20 MINUT + KYNUTÍ ■ PEČENÍ + KYNUTÍ ■ PEČENÍ 35 MINUT ■ NA 1 VELKÝ ČI 2
Když máme chleba vykynutý, bochníky z utěrek přemístíme Chleba se chutí a vzhledem podobá Kořenovému chlebu
Po upečení chléb vyklopíme na kovovou mřížku, aby vychladl Ruční příprava a pečení ve formě na chleba v troubě
Před pečením těsto promícháme a vyklopíme na pomoučený Horký chleba necháme chvíli stydnout, pak přendáme
V míse smícháme suroviny na kvásek a v jiné míse chleba Rozmočený chleba můžeme rozmačkat vidličkou nebo rukou
V míse ve vlažné vodě rozpustíme med a dobře rozmícháme sušené droždí. Po částech zapracujeme mouku
Na drobno nakrájenou cibuli restujeme na oleji dozlatova, přidáme po chvíli i na jemno nakrájená rajčata
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program základní (Klasik).
namočíme do 1/2 litru vlažné vody střídku z krajíce chleba Po upečení opět potřeme vlažnou vodou.