Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše promícháme s utřeným česnekem, cibulí na drobné kostičky, chlebem
Kadeřávek omyjeme a povaříme ho cca minutu v 3 litrech osolené vody. Slijeme a propláchneme studenou
Petržel opereme a osušíme, odřízneme konce lodyh. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Ančovičky a kapary nakrájíme
Ricottu necháme na sítku lehce vykapat, pak ji ochutíme troškou soli a pepře, listy špenátu blanšírujeme
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe to jde na mandolíně. Připravíme si kulatou
Čtyři větší kedlubny očistíme a vydlabeme. Maso nameleme, přidáme namočené a vyždímané housky, sůl, vejce
Prejt v míse smícháme s kysaným zelím, dle chuti přidáme sůl a poté navrstvíme do vymazané formy. Pečeme
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Lilek omyjeme a nakrájíme ho na podélné plátky. Posolíme je a necháme vypotit. Pak lilek osušíme papírovou
Brambory dobře omyjeme a uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory seřízneme a v každé vydlabeme dutinku.
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené maso
Nejprve připravíme nádivku. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme těstoviny, opražíme, osolíme
Papriky shora seřízneme, vydlabeme semínka, v hrnci přivedeme vodu k varu a papriky minutku spaříme.
Cibulky oloupeme, nakrájíme na kolečka, papriku a feferonky na plátky. Česnek utřeme se solí, některý
Očištěné brambory vydlabeme, K namletému masu přimícháme namočené a vyždímané housky, vejce, sůl, koření
Vejce rozpůlíme, vydlabeme žloutky, které vyšleháme se sýrem, hořčicí, šunkou. Dle chuti osolíme, opepříme
Květák uvaříme ve slané vodě, rozdělíme na růžičky, které rozložíme do vymazaného pekáče. Zalijeme mlékem
Čočku propláchneme studenou vodou a pak ji naložíme do vody na několik hodin, aby nabobtnala. Po několika
Spojíme vždy dva krajíčky chleba k sobě a položíme Během pečení chleby obrátíme.