Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Bramborovo-celerové pyré Brambory a celer očistíme, Opečená kachní prsa přendáme na plech a pečeme v troubě
Máslová baby kuřátka s macerovaným rozmarýnem a vůní česneku
Na dno položíme větvičky rozmarýnu i s olejem, který je alkohol vypařený a zanechá po sobě jen lahodnou vůni
Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí
Podáváme na misce, ozdobené rajčaty, paprikou, pórkem, zelenou pekingského zelí:pekingské zelí, paprikový lusk a zelenou
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
nasekanou petrželku, nastrouhaný česnek, sýr, nastrouhané brambory Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa
Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
V pánvi s vysokým dnem rozpálíme olej a osolená + Tím vznikne husté a báječně chutnající pyré.
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji s pastiňákovým pyré
Česnekovou palici asi dvě hodiny pomalu vaříme v lehce Po uvaření pastiňák vyjmeme a rozmixujeme na pyré.
Pstruh s petrželovo-cibulovým pyré a lehkou šafránovou omáčkou
Cibuli a petržel na pyré vložte do pekáče osolte opepřete na talíř kůží dolů a potřete cibulovopetrželovým pyré
Salát s vůní ořechů, hroznového vína a kozího hermelínu
Ořechy opražte na sucho (tedy bez přidání oleje) v rozehřáté pánvi tak, aby zezlátly a krásně se rozvoněly
Upravená rychlá buchta - méně cukru a bílé mouky!!!
Aby po upečení nezbyla dole mouka, doporučuji zamíchat navíc se lépe vyndavá z hrnku, ja příjemě vlahý, ne
Fazolky s kari rýží a masovými nudličkami - rychle a chutně
Do hrnce nasypeme rýži, přidáme sůl a kari dle chuti pokrájíme na slabé nudličky, osolíme a okořeníme dle
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
Jakmile špek pustí trochu tuku, přidejte opečené česnekové krutony.• Brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
Čínská smažená rýže s mletým masem, zeleninou a buráky
Po minutě restování přidejte rýži a za častého míchání Omáčku přelijte přes rýži, přisypte mražený hrášek
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
chtěli udělat bramborovou kaši s tím rozdílem, že brambor Celer potřebuje být vařen o něco déle než samotné brambory
Hovězí Stroganov s rýží, červenou cibulí & chuťovka s petrželkou
Do kastrolu dejte vařit 1 hrnek rýže, 2 hrnky vroucí K rýži přidejte špenát a znovu přikryjte.
Vepřová žebírka marinovaná v medu s kořením pěti vůní
Před pečením žebírka ještě jednou promíchejte a obalte potírejte marinádou, dokud krásně nezezlátnou a nebudou opečená
Univerzální dýňové pyré: perfektní do sladkých i slaných receptů
Pro rychlejší upečení je překrojte ještě jednou. Jakmile upečené dýně vychladnou, vydlabejte lžící
Zapékané kuře s jasmínovou rýží (recept Petry Černocké)
ještě asi deset minut.,Podávejte s vařenou jasmínovou rýží
Chilli con carne s čokoládou, rýží a kukuřičnými tortillami
občasného zamíchání, všechno maso by na závěr mělo být opečené pěkně dohněda.
Kachní prsa na pomerančích s dýňovým pyré a glazovanou mrkví
Dýni nakrájejte na kostky a pečte v troubě při 180 Do rendlíku dejte pečenou dýní, pomerančový fresh,
Jahodové gazpacho podle receptu restaurace Nota Bene
Při podávání posypte balkánským sýrem dle chuti, a
Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
Oloupané brambory nakrájíme podélně na rozměr asi 1 urychlení využít koření na hranolky anebo na americké brambory
Kuřecí játra tandoori s koriandrovou rýží a okurkovým salátem
Rýži uvařte, vmíchejte do ní nasekaný koriandr.
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
Brambory oloupejte, nakrájejte. máslo, mléko nebo smetanu a ušťouchejte v hladké pyré
Kachna se šalvějí, pomeranči a portským vínem a dýňové pyré
šťouchadlo na brambory a dýni jen tak nahrubo pomačkejte pečením změkne, takže můžete dýni sníst i rozmixovat