Pelclův bramborák
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a orestujeme na pánvi do zlatova. Přidáme nakrájený šunkový salám
Mrkvové bramboráky
Jako první oškrabeme mrkev s bramborami. Vyndáme pánev, na které bramboráky budeme smažit.
RAW bramborák
Vznikne vlhké těsto, které dle chuti dochutíme česnekem Bramboráky či karbanátky jsou výborné s kyselou nákladnou
Bramborák s vajíčkem
nejvíce času nám zabere oloupání a nastrouhání brambor pořádně promícháme a podle množství vody, kterou nám brambory
Maminčiny bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme na nejjemnějším struhadle Hotové bramboráky pokládáme na ubrousky, abychom se
Cuketové bramboráky
Zároveň oloupeme brambory, které společně s cuketou nastrouháme (cuketu nahrubo, brambory najemno).
Bramborák z trouby
Brambory oloupeme, nastrouháme a vymačkáme vodu. nakrájíme, namočíme v mléce a společně s vejci přidáme k bramborám
Pohankové bramboráky
Oloupané brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Konzistence by měla být jako na klasické bramboráky
Klasický bramborák
Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme. rozehřejeme olej, potom na něj lžící rozetřeme těsto a bramboráky
Žampionové bramboráky
Přidáme kmín - umocní houbovou vůni. Mezitím připravíme bramborákové těsto - nastrouháme brambory
Bramboráky se zelím
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Brambory, zelí a česnek vložíme do velké mísy, přikápneme
Na topinky a bramboráky
Dále přidáme papriku, rajče a kyselé okurky, necháme Podáváme na topinkách, ale dobré je to i s bramboráky
Sárský bramborák
Brambory nastrouháme NAHRUBO, přidáme vejce, petrželku Bramborák podáváme teplý.
Bramboráky od maminky
Oškrábané brambory nastrouháme na hrubém stuhadle (vždy 1 brambor na jednu pánev), promícháme s pepřem
Bramboráky z cukety
Cuketu najemno nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku, vejce