Koleno očistíme, vložíme do papiňáku, přidáme 4 stroužky česneku vcelku, bobkový list, nové koření,
Na korpus vše rozmixujeme. Pokud máme menší mixér, můžeme mixovat po částech. V případě, že by se vám
Zhruba v půlce pečení je přelijeme vypečenou šťávou Řídký pudink nalijeme na talíř na který poklademe upečená
Máslo rozehřejeme v kastrolku, přidáme cukr, který necháme roztopit. Přidáme grepovou šťávu, skořici
Kuskus nasypeme do mísy, přidáme citronovou šťávu, česnek a promícháme. Zalijeme vývarem, přidáme 2
Pečeně dostane pěkný tvar a bude se lépe propékat. poklici a pečeme tak dlouho, dokud nebude mít maso pěknou
Dále zvlášť křídla a prsíčka. Druhý den necháme pomalu péct na cca 140 stC – 3 hodiny
Ve vodní lázni rozpustíme tuk a vmícháme ostatní suroviny. Vypracujeme hmotu, která jde rozválet - rozředíme
Olej smícháme se solí a česnekem. Nachystáme alobal, buď hrubší grilovací, nebo obyčejný ve třech vrstvách
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na malém množství oleje. Cuketu nakrájíme na malé kostičky a přidáme
Bůček nakrájíme na plátky, které poklademe na dno pekáčku králíka obrátíme a podlijeme vodou, občas přelijeme vypečenou
Piškoty rozdrtíme, nebo umeleme, smícháme s cukrem, kakaem, rumem, máslem a kondenzovaným mlékem a vypracujeme
Dobu pečení je těžké určit, záleží na velikosti ryby Podáváme s bramborem, br. kaší - my měli kus-kus ;-
Ryby očistíme, uděláme z obou stran příčné řezy a ryby osolíme mořskou solí. Všechny ryby potřeme lisovaným
Krůtí prsa rozkrojte tak, abyste vytvořili plát. Maso rozklepte, osolte a opepřete, potřete hrubozrnou
Perníčky nakrájejte na malé kostičky. Část můžete i nastrouhat, kuličky potom budou lépe držet. K perníčkům