V horké vodní lázni rozpustíme čokolády a tuk. Dobře promícháme, přidáme smetanu, koňak, opět promícháme
S paprikami máme více možností. Můžeme je dát do trouby, na gril nebo na suchou pánev .. cílem je, aby
rozemelte najemno a přimíchejte do směsi, tu upěchujte na dno Přidejte borůvkové pyré, med a citronovou šťávu.
Na dno pekáčku rozložíme na proužky nakrájenou cibuli Jako přílohu podáváme chléb, brambory nebo bramborový
Těsto. V polovině vlažného mléka rozpusťte vanilkový cukr, rozdrobte droždí a na teplém místě nechte
vešleháme tvaroh a želatinu, kterou si připravíme dle Necháme do druhého dne ztuhnout.
Maso opláchneme, protkneme proužky slaniny, kyselých okurek a celeru. Osolíme a opečeme na rozpáleném
Jablka podusíme s 2 lžícemi vody, vanilkovým cukrem a skořicí 10 minut pod poklicí. Potom mícháme, až
Nejprve smícháme zakysanou smetanu s vanilkovými cukry a ztužovači šlehačky. Vymíchanou hmotu rozdělíme
Kakao s vodou svaříme na hustou hmotu a necháme vychladit. Máslo, cukr, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme
troubě za občasného polévání výpekem 45 minut.Po upečení plátky a podáváme s knedlíky se zelím či špenátem, bramborem
Rozinky namočíme do rumu a přidáme trošku vody, přivedeme k varu a necháme vychladnout, pak je scedíne
Válečkem rozmačkáme piškoty na jemno, přidáme cukr a kakao. Připravíme náplň: všechny uvedené suroviny
Kačenu okořeníme, osolíme. Na másle opražíme cibuli, přidáme na kostky nakrájená jablka, strouhanku,
Cibuli oloupat, nakrájet na kolečka (ne moc tenká, studené jídlo je také vynikající, ale pak musí být méně
Osolíme, až když jsou játra skoro hotová.Ihned po upečení podáváme s brambory a zeleninou nebo salátem.
Z přísad vypracujeme těsto a na 10 min. ho dáme do chladničky. Potom z něj odebíráme menší kousky, do
zalejeme rumem, překryjeme folií a necháme do druhého dne nacucat.Druhý den rozinky pomeleme, přidáme mleté