Pečená jehněčí kýta s bulgurem
Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
Kuře pečené se španělákovou omáčkou
Upečené kousky kuřete vyjmeme a udržujeme v teple. Podáváme s knedlíkem, rýží či těstovinami.
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí
Krůtí stehno pečené na koření
cibuli na proužky, česnek na plátky a polovinu dáme na dno Během pečení poléváme maso šťávou a doléváme vodu,
Pečená bažantí stehýnka na divoko
a zbavíme nežádoucích kousků popř. tuku a zbytků opeření Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Pomazánka z pečených paprik (veggie)
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Carpaccio z pečené červené řepy
Nyní připravíme zálivku: vyšleháme všechny suroviny můžeme dosolit, event. opepřit barevným, čerstvě drceným
Pečené rösti se slaninou a parmazánem
V polovině pečení placičky otočíme. Před koncem pečení posypeme parmazánem.
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Nyní přidáme koření: tymián, hřebíček, bobkový list Podáváme s brambory, knedlík, rýží či těstovinami.
Čekanka pečená se slaninou a tymiánem
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Pečené kuře na paprice, tarhoňa
Kuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti (při pečení První na talíř servírujeme tarhoňu, poté vložíme pečené
Asijský pečený vepřový bůček
, dle velikosti bůčku, cca 2-3 hodiny. V osolené vodě uvaříme v hrnci jasmínovou rýži.
Pečené zázvorovo-česnekové koleno
tolik, abychom měli dost na následné podlévání při pečení zapékací mísy, pekáčku nebo remosky, kam jsme na dno
Vykostěné pečené vepřové koleno
Cibule nakrájíme nahrubo, koleno vykostíme, česnek prolisujeme. Kůži na kolenu na několika místech nařízneme
Pečené hovězí se zeleninovou omáčkou
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Na pánvi nasucho orestuji, aby se zatáhlo. Po zatažení maso