Pečená krkovička s jarním bramborovým salátem
Před pečením hodinu předem vytáhneme. Na bramborový salát nakrájíme brambory a vejce na kostky
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli s cukrem
Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou
Když je slanina opečená vyndáme koření, přidáme 1 1 Maso průběžně poléváme vypečenou šťávou.
Roastbeef na pečeném chlebu se žampiony a rukolou
do alobalu a necháme odležet, nejlépe do druhého dne se Vám naskytne mít celý menší a starší chléb jako mně
Polévka z pečených rajčat se sýrovým toustem
Přidáme nakrájené brambory, rajčata z trouby, nastrouhaný Polévku odstavíme, rozmixujeme a dle chuti ještě okořeníme
Těstovinový salát s pečenou zeleninou a sýrem
Z upečené a prochladlé zeleniny odstraníme česnek,
Omáčka z pečených paprik na noky či těstoviny
Omyté papriky podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a položíme na plech s pečícím papírem řeznou stranou
Pečená jehněčí krkovice se suchou marinádou
Počas pečenia podľa potreby podlievame vývarom (nie
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Druhý den v pekáči na trošce oleje a nakrájené slaniny
Hovězí pečeně Chilli con carne
Dále pečeme dalších cca 60-90 minut (dle stáří skotu Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Bramborové knedlíky rolované a navrch pečené
Z taktických důvodů (viz dále) si nejprve připravte Brambory oloupejte a jemně nastrouhejte nebo prolisujte
Kapr pečený na másle a zeleninový salát
Porce kapra omyjemme, osušíme, potřeme kořením na ryby, pokmínujeme a dáme péci na rozpálenou pánvičku
Pečené kuřecí díly s rajčaty a cibulkou
Pekáček vymažeme máslem. Kuřecí díly omyjeme, osušíme, potřeme rozpuštěným máslem, osolíme a posypeme
Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem
Opečený lilek přesuňte do misky a obalte jej v sezamu V polovině doby pečení přidejte cherry rajčátka.
Pečená jablka / hrušky s karamelovou náplní
Lotus sušenky (množství dle potřeby) rozmělníme, dáme posypeme troškou skořice nebo skořicovým cukrem (dle
Bylinková nádivka vedle pečeného kuřátka
Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem vepřovým masem, přílohou může být sama nádivka nebo brambory
Pikant pomazánka z pečeného vepřového masa
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na Pomazánku dochutíme dle vlastní chuti do požadované
Pečená česneková hlíva na způsob číny
Podáváme samotnou nebo s pečeným masem. Výborná je hlíva ve šťouchaných bramborách.
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
V den D“ provedeme uložení do pekáče společně s jednou Vzniknuvší dobrotu servírujeme s vařeným bramborem,
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Servírujeme ideálně nakrájené na tenké plátky přelité vypečenou
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Šlehačky, mascarpone, cukr a rum vyšleháme do hustého krému. Všechny suroviny musí mít stejnou teplotu
Pečená tilápie s bylinkami a limetkovou šťávou
Pak vložíme do pekáčku, kam jsme na dno nalili trochu Podáváme s vařeným bramborem.
Kuřecí stehna pečená s podzimní zeleninou
V průběhu pečení kontrolujeme a maso poléváme výpekem by ale někomu vyloženě chyběla, nejlepší by byly brambory