Vaříme dokud nejsou al dente, potom je scedíme, necháme Přidáme pesto, pečená rajčátka a opatrně promícháme
na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme a dáme na dno Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby, cibuli a olej a rozložte
Posypte mořskou solí a drceným pepřem.2. bramborami.
Vepřový bůček rozřízněte na dvě půlky a nařežte kůži Do bůčku vetřete sůl, pepř a drcený kmín.
Vařené vychladlé brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky Během pečení díly alespoň jednou obrátíme.
80 ml olivového oleje, osolte, opepřete a umixujte ne připomíná kaši.Hotové papriky zakápněte pestem, posypte pečenými
Nudličky z mandlí si nasucho opražíme na pánvi - dozlatova. Lupínky rozdrtíme. Meruňky pokrájíme. Bílou
kaše a na oleji z obou stran opékáme do zrůžovění.Po upečení
Brambory najemno nastrouháme, přidáme ostatní suroviny Pokud máme nádobu s nepřilnavým dnem, jde to i bez
petrželku.Je to dost syté, takže hravě zastoupí okoukané brambory
Nyní kuře svažte ať si při pečení zachová hezký tvar Dvacet minut před koncem pečení začněte s přípravou
další hodinu, přelévejte, a deset minut před koncem pečení Nyní připravte omáčku: z pekáče slijte všechen tuk
Promíchejte a směsí vyložte dno rozevírací dortové Přimáčkněte skleničkou s rovným dnem.
dozlatova.Podáváme s bramborovou kaší, vařenými nebo šťouchanými brambory
Nasolte ji (pokud možno den předem) zvenku i zevnitř Během vaření odšťouchněte knedlíčky ode dna.
šalotky, octa a vína.Příloha:Cuketu, mrkev, celer a brambory
Kuřecí prsa opékáme tak, aby byly na povrchu pěkně Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu servírujeme