Troubu předehřejeme na 230°C. Formičky na suflé nebo jiné keramické misky vhodné na zapékání vymažeme
Z mlieka, krupice, soli a masla uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť. Ku kaši pridáme vajíčko a korenie
Fenykel nakrájame na menšie kusy. Na panvici roztopíme maslo, pridáme cukor a necháme ho skaramelizovať
Ryžu podusíme do polomäkka. Necháme vychladnúť. Potom ju zmiešame s mletým mäsom, vajcami, osolíme,
Hlávkové zelí nakrájíme jako na dušení a spaříme asi 10 minut ve slané vodě. Scedíme a přidáme mouku
První těsto uděláme tak, že smícháme všechny sypké věci dohromady a poté přidáváte tekuté. U druhého
Cukety omyjeme, odkrojíme vršky a vydlabeme. Vnitřek lehce nasolíme a necháme 30 minut vypotit. Mezitím
Postup Zahřejeme mléko a rozpustíme v něm lžíci cukru. Přidejme droždí a necháme vzejít kvásek. V misce
Postup Kuskus osolte a zakápněte kvalitním olivovým olejem, promíchejte. Zalijte vařící vodou a pod pokličkou
Cuketa nakrájet napříč tak, aby vznikla cca 1,5 cm vysoká kolečka. Ta uvnitř vydlabat. Posolit a počkat
1. Žervé vyšleháme s bílým jogurtem a máslem do hladké pěny. Pažitku opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme
Postup: Očištěné kloboučky hříbků osolíme, opepříme a na rozpuštěném másle dusíme asi 10 minut. Zapékací
Uvařte brambory tak, aby ještě nebyly zcela hotové( Na dno zapékací mísy rozložte polovinu na kolečka nakrájených
Mrkev očistíme a podle velikosti nakrájíme na špalíčky a povaříme cca 6min. Pórek rozčtvrtíme a nakrájíme