Rukou namočenou ve vodě utvoříme z masové míšeniny dvě Pomoučené válečky opékáme na tuku do červena.Podáváme s brambory
Dle chuti okořeníme (přidávám špetku majoránky, 3 lisované prochladnout.Těsto připravíme s jemně nastrouhaných brambor
Špenát rozmrazíme, ochutíme solí a pepřem. Do vychladlého vmícháme vejce, a mouky tolik, aby jsme měli
Dále si naklepeme a okořeníme prsa a osmahneme na oleji Na ty dále klademe řízky, a na ně pak zbytek špaget
Tvaroh utřeme s máslem, podle chuti osladíme a přidáme jemně nakrájenou cibuli, sůl a papriku. Narůžovělý
Na sádle necháme zpěnit oloupanou cibulku nadrobno, přidáme chléb rozlámaný na menší kousky a osmažíme
Vejce usmažíme a vmícháme do nich tavené sýry, přidáme nakrájený salám, drobně nasekané rajče a pažitku
Na rozpáleném tuku orestujeme cibuli a prsíčka nakrájená na nudličky. Okořeníme paprikou, pepřem, osolíme
spojení dáme bokem.Spařený špenát na páře oloupaných brambor připravenou omáčkou a na konec posypeme naštouchanýma bramborama
ztuženého tuku a po všech stranách rychle osmažíme, ale ne být měkké, až po stěnách uvidíme do tmavozlatohněda vypečené
trouby.Připravíme volské oko a položíme na maso.Podáváme s opečenými brambory.
Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme
stran.Servírujeme s proužkem tatarky na paprice, bramborami , rýží nebo chlebem.