Zelenina by ale měla zůstat pevná. Teplota i čas pečení jsou pouze orientační.
Všechnu zeleninu zbavíme slupky. Mrkev, cibuli, celer a petržel pokrájíme na kostky
K zelenině přidáme na větší kostky předvařené brambory Během pečení několikrát promícháme.
pánvičce rozehřejte lžíci oleje a opékejte na ní cibuli Přidejte zeleninu z pánve a osolte.
Dvě malé cukety, červenou cibuli a papriku pokrájejte a v pekáčku smíchejte s 2 drcenými stroužky česneku
Pečete-li více zeleniny najednou a ve větší vrstvě Pečením zelenina zkaramelizuje a získá fantastickou
Zeleninu pokrájíme na kusy, cibuli na čtvrtky, stroužky Část upečené zeleniny - převážně dýně - rozmixujeme
již nedáváme vrchní díl - víko a přidáme nakrájenou cibuli POZOR - zelenina je sladká. A dále pečeme.
Růžičkovou kapustu zbavte vrchních lístků, řepu, mrkev, dýni a brambory důkladně vydrhněte. Brambory
Očištěnou mrkev a celer pokrájíme na větší kusy, cibuli Během pečení dle potřeby můžeme podlít, je-li třeba
Z mletého masa, strouhanky, vejce, cibule... a koření Zeleninu i sekanou posypeme zlehka grilovacím kořením
asi 30 minut pošírovat, dokud maso není na dotek pevné překrojte a na olivovém oleji je duste asi 10 minut se zeleninou
trouby (cca 180°C) na 20 minut.Mezitím si nakrájíme zeleninu Já dávám hlavně cuketu, papriku, cibuli, celé stroužky
bude "rozblemcaná" a kuřátko bude upečené (bacha - já si ohodila stěnu v kuchyni :-)).
Všechnu zeleninu nakrájíme na kostky, žampióny na půlky Podáváme buď samostatně, nebo jako přílohu k pečenému
Zeleninu vsypeme na vymazaný plech, posypeme kořením Pečenou zeleninu s tymiánem podáváme s bramborovou
Když zelenina začíná zlátnout, přidejte česnek. Během pečení kontrolujte, zda šťáva nevysychá.
Hotovou opečenou zeleninu smíchejte spolu s čerstvou Salát z pečené zeleniny můžete doladit přidáním olivového
Po upečení (50 minut) je oloupejte a nakrájejte na Stejně si nakrájejte cibuli, brambory a obě cukety,
Připravíme si všechnu zeleninu, kterou pokrájíme na Dopečeme a podáváme s chlebem nebo opečenými brambory