Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
14 dkg cukru, 1 vejce, 5 dkg tuku, trochu citrónové kůry třeme asi 10 minut. Pak přidáme 25 dkg mouky
25 dkg másla nebo tuku chvíli třeme, přidáme 25 dkg prolisovaného tvarohu a ještě třeme asi 10 minut
Pevně je stiskněte a obalte v hladké mouce. Vepřo: Maso upečte, jak jste zvyklí.
Po hodině pečení remosku odklopíme, zkontrolujeme měkkost Pokud nebudeme dopékat žebírka v poslední fázi pečení
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme přes fólii. Z obou stran potřeme prolisovaným
Nejdříve uděláme majonézu. Do vyšší úzké nádoby dáme všechny suroviny. Ponorný mixér dáme na dno. Zapneme
Na vál prosejeme hladkou mouku a cukr, přidáme rozdrobený tuk a mletý mák a spojíme v těsto. Vyválíme
Žebírka naporcujeme na menší kousky, které z obou stran Ke konci pečení maso odkryjeme, obložíme meruňkami
Do pekáčku si dáme nakrájená, nebo nasekaná uzená žebírka Všechno pěkně promícháme, zalijeme vodou, aby maso
položíme jahody v čokoládě, zbytek malin a bonbónky Pedro
Do hluboké mísy dáme jedno vejce, které utřeme s 12 dkg cukru. Pak přidáme 25 dkg hladké mouky, čtvrt
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme drceným Jakmile jsou kotlety dozlatova opečené, přendáme je
1 vejce, 5 dkg tuku a 15 dkg cukru se dobře utře. Při tření po částech přidáváme balíček vanilkového
rohu nařízneme, dáme náplň a spojíme jak větrníček pevným stiskem, aby se při pečení nerozdělaly.
VEPŘO Troubu předehřejte na 180°C. vody a pečte do změknutí asi 2 hodiny v půlce pečení
Žebra očistit (stáhnout blánu) a dát do velkého pekáče Poté žebra zalít jablečným moštem a dát do lednice
Nakrouháme syrové zelí, dáme do hrnce, posolíme, pokmínujeme dle chuti a zamícháme. Na ně položíme vepřové
, aby se žebírka nevysušila. Po upečení je ještě jednou potřete marinádou, aby se
Žebírka rozdělte na jednotlivé kosti obalené masem. Obojí podávejte k žebírkům.
Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky je zalijeme vodou, aby žebra nebyla celá potopená.
Žebírka nasolíme a okořeníme kořenící směsí čubrica v poslední fázi pečení s vařenými brambory, můžeme
Na dně římského hrnce rozmícháme nejlépe rukou kyselé zelí s rajčatovým protlakem zředěným vodou. Množství
Mezi ně napíchněte tři zelené medvídky od Pedra. třikrát s červenými hrozny a červenými medvídky od Pedra