Vepřová pečeně
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Hovězí pečeně
Cibule oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme
Pečené sele
Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme Upečené maso vyjmeme z pekáče a naporcujeme.
Pečená jablka
Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek
Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky Pak celý kus pevně převážeme nití.
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Plněná kuřecí prsa v rukávu na pečení
Kuřecí prsa rozřízneme na plátky, naklepeme, potřeme kořením, položíme plátky krkovičky, kouskem Nivy
Grilovaná jehněčí žebírka s hořčicí, ořechy a balkánským sýrem
Ve směsi marinujte jednotlivá žebírka. Žebírka podávejte na salátu a zasypte je zbývajícími
Žebírka pečená s marinádou a libečkem
Vzniklou směsí potřeme žebírka, vložíme do pekáčku, troubě při 200-220°C za občasného podlévání a otáčení žebírek
Pečená vepřová žebírka na medu
Ingredience na marinádu pořádně promícháme a žebírka Pečeme cca hodinu a během pečení je otáčíme a přelíváme
Medová žebírka s pečenými bramborami
Nejprve si den předem naložíme žebírka. Po upečení vyndáme.
Marinovaná žebírka pečená s bramborami
Omytá a osušená žebra potřeme důkladně marinádou a Na to položíme žebra a podlijeme.
Marinovaná vepřová žebírka pečená
vyjmeme,vložíme do vhodné nádoby na pečení(já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut při pokojové
Vepřová pečená marinovaná žebírka
Během pečení také několikrát podlila sosem co vznikl při pečení.
Pečená žebírka v javorové marinádě
zálivku promíchejte ve velké míse a přidejte k nim žebírka Rozložte žebírka na plech vyložený pečicím papírem