Všechnu zeleninu očistíme, chřest a cibuli oloupeme a omyjeme. Nakrájíme na kousky. Maso omyjeme, nakrájíme
Hermelín podélně rozkrojíme a posypeme omytými jeřabinami. Přiklopíme a naskládáme střídavě s oloupanou
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi z obou stran asi 6 minut. Poté podlijeme lžící vody
Smícháme mouku, droždí, cukr a sůl. Přidáme žloutky rozmíchané v mléce a propracujeme. nakonec přidáme
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Prsa nakrojíme a lekce vyklepeme. Nasolíme, položíme plátek šunky, 1/2 beraního rohu, kousek kapie a
Brambory uvaříme ve šlupce do poloměkka. Poté rozkrojíme na půl a vydlabeme vnitřek a dámě do každé půlky
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Příprava palačinek: Z cukru, mouky, mléka a rozšlehaného vejce zpracujeme hladké těsto, které necháme
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin naložíme do marinády. Druhý den rozpálíme pánev nebo
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem na oleji. Přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, kmínem
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na rozpáleném tuku. Přidáme mleté maso a orestujeme, postupně přidáváme
Kuřecí maso omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme,opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté posypeme
Cibule nakrájíme napříč na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a na mírném ohni osmahneme cibulku
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Pekáček vymažeme olejem a střídavě naskládáme brambory, šunku
Příprava nádivky: Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na pánvi. Toastový chléb zbavíme okrajů a nakrájíme
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Šunku nakrájenou na kostky smícháme s hráškem. Poté střídavě
Brambory uvaříme do poloměkka ve slupce. Poté rozkrojíme a vydlabeme vnitřky, které dáme do mísy a smícháme
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme rýži a zalijeme vínem a vývarem.
Plech vyložíme pečícím papírem. Poté naskládáme toasty a potřeme směsí rajčatového protlaku s kečupem
Mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky, filety z lososa na proužky. Rýžový papír namočíme do studené
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme ji na pánvi na oleji. Přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme