V misce si smícháme mleté chilli, mletou papriku s oleje a prolisovaným česnekem. Kuře omyjeme, zbavíme
Stehna omyjeme a vložíme do pekáčku. Brambory neloupeme pouze pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Suroviny na marinádu smícháme. Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády. Necháme uležet
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.
Všechny bylinky nasekáme a smícháme s třemi lžícemi olivového oleje, přidáme papriku, osolíme a opepříme
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit, poté orestujeme na oleji. Zbytek zeleniny
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Salát natrháme na kousky, rajčata na poloviny, promícháme
Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou. Rozpálíme tuk, zpěníme
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme grilovacím kořením a obalíme hladkou moukou. Zapékací mísu vytřeme
Pečeme ve středně vyhřáté troubě a během pečení několikrát Ke konci pečení vložíme do zapékací misky čtyři půlky
Mezitím opláchneme kapustu, vykrojíme košťál a pokrájíme dál do změknutí kapusty, zhruba 20 minut.
Za chvilku přidáme pokrájenou kapustu, přidáme asi Dáme zapéct do vyhřáté trouby a před koncem zapečení
Mezitím kapustové listy spařte ve vroucí vodě, zhruba Upečené maso vyjměte a orestujte z obou stran v pánvi
Ke konci pečení na moučník rozprostřeme jablka a posypeme
připravenou pánev dáme lžíci oleje a osušený celý kus pečeně Vrchní část pečeně potřeme trochou dijonské hořčice
Krůtí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme trojbal: kukuřičná mouka, jogurt smíchaný se solí
V misce prošlehejte citronovou šťávu s olejem, solí a pepřem. Filety naskládejte kůží dolů do mísy a