Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
nastrouhaného zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených
Plněný vepřový bok Stenly
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Dáme na vytřený pekáč olejem a kolem poklademe cibuli
Silvestrovský plněný vepřový bok
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. Aby maso po upečení mělo pěkný tvar, svážeme ho potravinářským
Vepřový řízek plněný mozzarellou
Mozzarellu potřeme česnekem. Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme a opepříme. Mezi dva
Plněná kapsa z vepřového masa
Poté přidáme plátek nivy a druhou polovičkou masa vše Plněnou kapsu z vepřového masa smažíme ve větším množství
Plněný vepřový řízek s uzeným
Větší osušené vepřové řízky naklepeme. Plněné vepřové řízky s uzeným rozdělíme na talíře,
Vepřový plátek zapečený na leču
K vepřovému zapečenému na leču se asi nejvíce hodí Vepřový plátek zapečený na leču podáváme jako teplý
Plněné závitky z vepřového masa
Šťávu neboli omáčku z vepřového masa po pečení ještě Plněné závitky z vepřového masa podáváme s rýží.
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Černý kořen oloupeme a v mléce povaříme do poloměkka smícháme se změklým máslem, bylinkami, trochou bílého vína
Filety z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Černý kořen oloupeme a v mléce povaříme do poloměkka Filety z duhového pstruha s ragú z černého kořene servírujeme
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného Až je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a zprudka
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Oboje vložte do mísy, přidejte olej, koření, špetku
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
oleje a brambory v této marinádě pěkně obalíme. roštěnce očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři pěkné
Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře. Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Římský kmín, nové koření a pepř rozdrťte v hmoždíři Přidejte nadrcené koření, zázvor a minutu míchejte.
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
nové koření a celý černý pepř, ochutíme octem, promícháme a přímo se rozplývá na jazyku.
Shmaky v provensálském koření s červenou cibulí a pórkem
Mezitím si oloupeme cibuli,nakrájíme jí na půl kolečka a pórek na kolečka.
Losos s jemnou pepřovou omáčkou
oleji prohřejeme usekaný nakládaný pepř, přilijeme víno Lososa rozdělíme na porce, přelijeme jemnou pepřovou
Zapečená kuřecí rolka
zpevníme nití a dáme do máslem vymazaného pekáčku těsně Dáme péci do trouby při 200 °C na 60 minut a během pečení
Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách.
Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci
Stočíme do rolády a zpevníme nití. Roládu vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Týmto plníme hlavne vtedy, keď je cesto natoľko pevné , že potrebuje super pevný krém, napríklad Pražské