Česnekové paličce odřízněte špičku. Pokapejte olivovým olejem, zabalte do alobalu a dejte na pekáč.
Asi 5 minut před koncem pečení posypeme porce upečené Podáváme nejlépe s pečeným bramborem a dušenými fazolkami
Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme, vložíme ji do vroucí osolené vody a přibližně 5 minut povaříme
Do horúcej polievky dáme špenát a 3 min jemne povaríme Pridáme lístky mäty, osolíme, okoreníme a polievku
Přebereme a na sítku propláchneme čočku, necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory,
Spaříme kopřivy.Vše nakrájíme a hodíme do hrnce.Přidáme koření podle chuti.Vaříme do doby než jsou brambory
Polévku osolte, opepřete a na mírném varu vařte asi Podávejte ji případně posypanou sýrem a s čerstvou zelenou
Rakouská zelená polévka se podává teplá nebo vychlazená Do zelené polévky můžeme přidat na másle osmažené žemlové
Nakonec polévku zalijeme smetanou a jedním rozšlehaným Polévku ze zelených lusků podáváme s pečivem.
Pokud je zelený chřest čerstvý, není třeba ho loupat Do misky nalijte polévku, přidejte kousky chřestu,
Zapečenou rajčatovou polévku rozdělíme do misek, posypeme Zapečenou rajčatovou polévku ihned podáváme.
Jíšku vlijeme do polévky a povaříme. Polévku ze zelených fazolek dobře provaříme a podáváme
Jarní polévka je opravdu zelená a trochu nakyslá, ale Suroviny jsou uvedeny na 2 l jarní zelené polévky.