Plněné telecí řízky s chřestem
Telecí řízky omyjeme a ze strany do nich ostrým nožem Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
Telecí závitek plněný zeleninou
Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Poklademe je dobře očištěnou
Telecí řízky zapečené se šunkou
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, osolíme, poprášíme moukou a na horkém másle je po
Vánočka s medovinou
šafrán a smícháme a rozpuštěným máslem, kůrou, vejcem, medovinou
Zeleninová sedlina
na kostky, uvařenou, nasekanou zeleninu a nasekaný zelený položíme pomaštěný pergamenový papír a připravenou sedlinu
Ledvinová polévka
Na zpěněnou cibuli přidáme červenou papriku a očištěné a pokrájené ledvinky.
Vaječná sedlina
Sýr nastrouháme a rozpustíme v teplém mléce. Smícháme s rozšlehanými vejci, osolíme a pečeme v máslem
Domácí medovina
Medovinu necháme alespoň 2 měsíce zrát. Někdo nechává medovinu uzrát i několik let, potom se
Čaj z břízy na pročištění ledvin a jater
Březové listy zalijeme horkou vodou a necháme 5 - 10 minut louhovat. Pak přecedíme, přisladíme medem
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Dobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky Měkké houby přidáme k ledvinkám zároveň s bílým vínem
Pečení pstruzi na oregánu
Pstruhy omyjeme, očistíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 250 °C. Pstruhy
Nepečení kokosoví ježci
Piškoty nameleme a smícháme s máslem a cukrem. Poté přidáme žloutky a dle chuti rum. Poté z těsta tvarujeme
Pečení petrželoví šneci
Droždí s cukrem rozpustíme v 500 ml vlažného mléka. Spolu s hladkou moukou, 2 lžičkami soli a 5 lžícemi
Kalendář vánočního pečení
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení
Čokoládový dort bez pečení
Vodu s kakaem svaříme na hustou kaši. Máslo necháme změknout a utřeme s cukrem, žloutky a přidáme do
Vánoční cukroví bez pečení
Cukr, sušenky, máslo, rum a kakao smícháme. Z těsta tvoříme kuličky, které obalujeme v mletých oříšcích
Nepečení ježečci z kokosu
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
