Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Průběžně přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby přidat k masu v polovině pečení) a přírodně dušenou
Telecí maso, plecko nebo vykostěnou hruď rozřízneme Plát pevně stočíme, ovážeme motouzem a osolíme.
Telecí na cibuli během pečení poléváme výpekem. Telecí pečené na cibuli podáváme s vařenými či šťouchanými
Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, Během pečení rybu potíráme vypečenou šťávou a podle
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený Telecí maso nakrájíme na asi centimetrové plátky, naklepeme
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme
Opečené roládky vložíme do pekáčku i s výpekem a pečeme Telecí roládky s chřestem podáváme s bramborovým pyré
Očištěnou mrkev nakrájíme na špalíky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Plátky masa, osolíme, opepříme
Telecí maso nakrájíme na plátky. Podáváme pokapaené pestem a pečeným bramborem.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šalvějí a šunkou. Maso srolujeme a sepneme párátkem. Maso
Cibuli nakrájíme najemno spolu se zeleninou. Maso očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa poklademe plátek šunky a kousek vejce, okurky
Oloupanou mrkev nakrájíme na tenké špalíčky. Vaříme ji v osolené vodě asi 6 minut. Maso naklepeme, osolíme