Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova. Přidáme na kousky nakrájené
Vepřové maso nakrájané na plátky naklepeme, osolíme , okořeníme, potřeme Worchestrovou omáčkou a osmažíme
Dáme vařit vodu. Až se voda bude vařit, vložíme rýži podle návodu na obalu. Pokud používáme sypanou rýži
Maso vykostíme, opereme a nakrájíme na větší kousky.¨Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme
Opečené maso přelijeme vlažnou rajčatovou šťávou, zakapame přidáme sterilovaný hrášek a několik kapek worchestrové omáčky
Vepřové maso nakrájíme na stejné kostky, velké asi přidáme dle chuti čerstvě namletý pepř a sojovou omáčku
Množství surovin záleží na počtu osob. Cibuli oloupeme, nahrubo pokrájíme a dáme do pekáčku. Maso nakrájíme
Z očištěných jarních cibulek odkrojíme zelenou nať Na něm opečeme vepřová žebírka po každé straně asi
Na rozpuštěné sádlo dáme neosolené nudličky z plecka, rozkrájený špek a cibuli. Maso necháme zatáhnout
Nakonec omáčku zahustíme jíškou dle potřeby, kterou Omáčku ještě krátce provaříme, případně dle chuti dochutíme
Maso nakrájejte na malé kousky. Jablka překrojte, odstraňte jádřince, pokrájejte na větší kousky a zakapejte