Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Vepřovou kýtu zbavenou tuku rozkrájíme přes vlákno Vepřové mase několikrát vyšší obsah vitamínu B, než
Okurek očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme do mísy. Jemně posolíme a necháme chvíli, aby pustil vodu
Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem Po otevření podáváme s opečenou bagetkou nebo čerstvým
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do misky dáme nudličky, zalijeme
Příprava kotlety: Všechny suroviny, kromě masa smícháme. Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které naložíme
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme do sklenic. Přidáme 50 ml vody. Vaříme v hrnci s vodou
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Do hotové omáčky přidáme šípkovou marmeládu. Nakonec maso v omáčce prohřejeme.
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým masem, k němuž přidáme kousek uzeného bůčku a housky máčené
Vše opečené vložíme do vody a pomalu vaříme. Ochutíme solí, pepřem, sojovou omáčkou a drceným chilli
V průběhu pečení podléváme. Potřeme upečenou roládu, obklopíme ji a dopékáme 10