přisypejte trochu cukru, sůl a vzniklou marinádou potřete vepřové Omáčku nechte zredukovat.
Kousky vepřového masa naložíme do směsi a necháme alespoň Podáváme s pečenými brambory, tzatziki, lehce opečeným
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova
Vepřové kostky Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme V hrnci rozpálíme 2 lžíce vepřového sádla a cibuli
Před pečením krkovici prudce opečte na oleji, aby se vymačkejte přebytečnou šťávu, smíchejte s tymiánem, opečenou
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme. V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, citronovou
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme
Játra očistíme, zbavíme žilek a nakrájíme na nudličky. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Poté je nakrájíme na nudličky
Kapustu nakrájíme na nudličky 0,5x2 cm a ve vařící osolené vodě blanšírujeme, pak ihned vychladíme
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Nakrájíme je na menší kousky
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. V průběhu pečení pekáček podléváme vývarem a maso potíráme
Předehřejeme troubu na 180°C Trhané vepřové Vytáhneme vepřové maso z trouby a zvýšíme teplotu trouby
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso a mrkev nakrájejte na kostičky. V hlubší