Maso omyjeme, osušíme a přes mikrotenový sáček opatrně rozklepeme na co nejtenčí plátky. Dáváme přitom
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Při pečení maso obracíme a podléváme výpekem, případně
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Poté na sádle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku,
Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Ničím nezahušťujeme, omáčka je hustá dost. cca 10 min., pak osolíme, opepříme, můžeme přidat drcený
bazalky a přelijeme a podáváme s křenovo-okurkovou omáčkou Přílohou mohou být opečené brambory, dál dle chutí
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským
Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, potřeme Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků.
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky vepřového
Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou
Společně provaříme ( omáčku můžeme případně naředit Podáváme s opečenými brambory nebo s rýží.
20 minut a rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku Maso s bramborami necháme vydusit na tuk a přidáme omáčku
mouky a másla, světlou jíšku, kterou lze popřípadě omáčku
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla a nasekaný čerstvý rozmarýn
opepříme, dáme do uzavíratelné misky, přidáme sójovou omáčku
požadované konzistence.Plátky masa přelijeme na talíři omáčkou
přidejte 120 ml vody a všechny ostatní přísady na omáčku pekáčku naskládejte maso, přelijte ho připravenou omáčkou
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně osolíme, opepříme, přidáme rozdrcené stroužky česneku
Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
K terince připravíme také omáčku Gribich: do misky Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich