Pomazánka z vepřového masa
Jalovec, pepř i bobkové listy nadrtíme v mlýnku nebo v hmoždíři. Přidáme 2 lžičky soli a nasypeme koření
Eintopf z vepřového masa s novými bramborami
K opečenému masu přidejte protlak, opět promíchtejte
Přírodní řízek z vepřového masa
Opečené maso odložte bokem a udržujte teplé. vmíchejte nakrájené máslo, až se zcela rozpustí a omáčka
Vepřový pilaf s hráškem a mandlemi
Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme a restujeme Vepřový pilaf servírujeme v misce nebo v hlubokém talíři
Veprove medajlonky s horcicno-peprovou omackou
Kolecka pannenky osmazime asi 5-8minut na kazde strane minutu michajice drevenou vareckou. vmichame smetanu a zeleny
Grilovaná panenka v parmské šunce s plněnými žampiony
Panenku si očistíme, důkladně ji osolíme a opepříme Hotové špalíky z vepřové panenky překrojíme a servírujeme
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
Panenku nakrájíme na špalíčky a na rozpálené pánvi
Panenka plněná sušenými švestkami s gratinovanými bramborami
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a prořízneme do Maso upevníme špejlí, obalíme v drceném pepři, osolíme
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
Do růžova propečená panenka bude mít ve středu teplotu Panenku nechte 10 minut odpočívat a poté nakrájejte
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Plněné těstovinové mušle, zapečené v rajčatové omáčce
Orestujeme a naplníme mušle, poklademe je do omáčky
Steak s pepřovo-smetanovou omáčkou
naklepejte klouby rukou z obou stran osolte a ‚otlačte‘ v drceném
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli na kostičky. Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené
Pečené brokolicové placky
Nasekáme brokolici na malé kousky a rozmixujeme ji v mixéru společně s vejcem, cibulkou a česnekem.
Pečené brambory s oháňkou
Oháňku nasekanou na špalíky zalijte vodou tak, aby Během pečení obsah pekáčku dvakrát obraťte.
Pečené bramborové placky
Brambory, uvařené den předem, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Bílou část jarní cibulky a
Pečené zelné placky
Zelné placky pečeme zhruba 7 - 10 minut, poté placky Pečené zelné placky podáváme teplé jako hlavní chod
Pečené škvarkové placky
Na plechu pak děláme placky. Upečené škvarkové placky podáváme jako slanou chuťovku