Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem osolíme, opepříme podle chuti a zakapeme sójovou omáčkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z mouky, vajec, špetky soli, piva a trošky mléka vytvoříme těstíčko
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Přidáme kousek másla a trochu vody a během pečení roládu
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
Podáváme s opečenými bramborami a s črstvou zeleninou
Zelené fazolové lusky opereme, odkrojíme konce a zprudka bujónu, prolisovaný česnek, cukr, zázvor a sójovou omáčku
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Směs smícháme v marinádu, do které
Krkovičku omyjeme a nakrájíme na řízky. Ty naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle je opečeme
bujón, nadrobno nasekané rajče a asi 3 lžíce chilli omáčky
zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným Během pečení podléváme.
červenou papriku (podle chuti buď sladkou nebo pálivou), drcený Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto směsí zalijeme
Maso nakrájíme na menší kousky a z ořezů uvaříme vývar. Z vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Na pánvi rozehřejeme olej, maso osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. K masu volně vložíme snítek
Necháme omáčku trošku zhoustnout, dochutíme a přidáme Podáváme společně s masem polité smetanovou omáčkou
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky Vzniklou omáčku dáme opět vysmahnout,načež do ní zamícháme
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pečení: Přilijeme 150 ml vývaru a pečeme doměkka asi