Vepřovou panenku nakrájíme na hrubší plátky, jen velmi Místo panenky se dá použít i krkovička, z které si
Panenku nakrájíme na větší kousky, dáme do misky. Během pečení podléváme výpekem.
Očištěné panenky osolíme a opepříme. Na pánvi vhodné i na pečení v troubě rozehřejeme olej
trochu oleje, vložíme osolenou a lehce opepřenou panenku můžete si rozmíchat lžičku škrobové nebo kukuřičné moučky
Mezitím si pokrájíme panenku na plátky asi 2 cm silné Je-li omáčka řídká, můžeme zahustit trochou mouky a
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na cca 1cm Panenku dáme do misky a zalijeme ji marinádou.
Otřete vepřovou panenku papírovou utěrkou, naložte Rozpusťte máslo na pánvi a restujte vepřovou panenku
Plátky slaniny přes panenku (viz. obrázek). 220°C cca 5-7 minut, maso otočíme a pokračujme v pečení
Pánev vytřete papírovou utěrkou, vraťte na sporák a Panenku potřete olejem, osolte a opepřete.
Uvařené brambory sceďte pokud mají pěknou slupku ponechte Smažte na rozpáleném sádle pěkně pomalu dozlatova (
Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Panenku dáme restovat a když ji otočíme, tak na ni
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a zprudka osmažíme je na opečený rohlík.
Panenku nakrájíme na plátky asi na 2 prsty tlusté Necháme chvíli restovat a na pánev přidáme také panenku
Plátky slaniny naskládám na prkénko tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položím pokud možno
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Pečení by nemělo být delší, abychom panenku nevysušili
nám dusí směs rozpálíme pánvičku a začneme opékat vepřovou panenku (předem lehce osolenou a opepřenou).
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Poté panenku obraťte a 20 minut dopečte.