Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zezlátnout
Upečené maso pokrájíme na plátky, rozložíme na tác a přelijeme omáčkou.
V průběhu pečení občas přeléváme výpekem. Vepřovou pečeni s hráškovou omáčkou podáváme s knedlíkem
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme například
Omáčku krátce povaříme. Upečeně maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
nudličky jater, kousky žampionů, opepříme a okořeníme drceným
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Přidáme sojovou omáčku a ze směsi vytvarujeme kuličky Mezitím svaříme vývar s houbami a ústřicovou omáčkou
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Až se ode dna pánve uvolní do vývaru napečený základ
měkké (asi po 40 minutách), vyjmeme, dáme bokem a omáčku Maso můžeme dát znovu do omáčky nebo podávat zvlášť
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější Během pečení poléváme výpekem.
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova.
Maso vrátíme zpět do omáčky a dosolíme a dopepříme.
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme