Vepřová pečeně s hráškovou omáčkou
V průběhu pečení občas přeléváme výpekem. Vepřovou pečeni s hráškovou omáčkou podáváme s knedlíkem
Vepřová pečeně s okurkovou omáčkou
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme například
Pečené vepřové s pomerančovou omáčkou
Omáčku krátce povaříme. Upečeně maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Panenka plněná sýrem se švestkovou omáčkou
Omáčku svaříme a podáváme s hotovou panenkou. Vhodnou přílohou jsou pečené brambory.
Pečená panenka s ratatouile
Panenku očistíme od blan, osolíme, opepříme. Ratatouile podáváme s pečenou panenkou přelitou máslovým
Plněná panenka
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky šunky
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Udon nudle s vepřovými kuličkami a zeleninou
Přidáme sojovou omáčku a ze směsi vytvarujeme kuličky Mezitím svaříme vývar s houbami a ústřicovou omáčkou
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Až se ode dna pánve uvolní do vývaru napečený základ
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
měkké (asi po 40 minutách), vyjmeme, dáme bokem a omáčku Maso můžeme dát znovu do omáčky nebo podávat zvlášť
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější Během pečení poléváme výpekem.
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Pak ho potřete trochou sójové omáčky a posypte mletým Opečené kotlety přendejte do čisté pánve, přelijte
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme. Po upečení nakrájíme krkovici na plátky, přelijeme
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
nudličky jater, kousky žampionů, opepříme a okořeníme drceným
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové kotlety.
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Přisypeme jemně nasekaný česnek, podle chuti drcený hrnci teplá, vhodíme kostku masoxu a přidáme sójovou omáčku