Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Opečenou směs přendáme do zapékací nádoby. Zapékáme v troubě při 180 stupních, až se sýry roztaví a omáčka
Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Koprová omáčka
Omáčku ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Zatímco se omáčka vaří připravíme si zastřené vejce
Koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté
Vepřové špízky s opečenou zeleninou
Koření vetřete do masa a ochuťte solí a pepřem. Maso a kousky cibule navlékněte na dřevěné špízy (které
Omáčka z pečených švestek
Během pečení švestky nemícháme. Po upečení švestky vložíme do hrnce, přidáme rum, skořici
Štěpánská pečeně s omáčkou
Maso vyjmeme a omáčku přepasírujeme přes síto a po Omáčku už nevaříme.
Panenka ve slanině na zeleném pepři
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. zredukujeme a poté podáváme s upečenými špalíčky a
Plněná panenka sušenými švestkami
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Připravíme si švestky, kterými poté postupně panenku
Panenka s rukolou a zelenou cibulkou
Omytou vepřovou panenku osolíme, opepříme a v troubě Avokádový a sezamový olej smícháme se sójovou omáčkou
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem a česnekovou omáčkou.
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal roládičku, přeliješ zredukovanou šťávou a vjíždíš do pevnosti
Křupavý vepřový bůček
Díky tomu se bude upečený bůček dát nakrájet, aniž Zatímco maso odpočívá, připravíme omáčku smícháním
Vepřový guláš k těstovinám
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do hněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme
Vepřový smažený bůček
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce, poté ve vajíčkách
Vepřový buger z roštu
Každou housky omáčkou potřeme, vložíme maso a poklademe
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Španělský vepřový ptáček
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme ne čtvrtiny. Sterilované okurky nakrájíme také na čtvrtky
