Než bude maso uvařené, připravíme zeleninu a těsto Maso je vařené, vyndáme jej se vším, co se vařilo do
Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a orestujeme Jakmile je maso orestované, přidáme kapary a chilli
Maso vložíme do chladné marinády a necháme do druhého rozehřátého másla s olejem dáme z marinády mírně osušené maso
Maso osušíme, hodně!!! noc, nedáváme do ledničky (při pokojové teplotě se maso
Maso poprášíme ze všech stran zázvorem. Touto marinádou důkladně potřeme kuřecí maso.
Plátky masa lehce naklepeme, jemně osolíme a opepříme Podle tloušťky masa. Nesmí se vysušit.
Maso potřeme bazalkovým pestem z obou stran. Mezi maso naskládáme přepůlené brambory a mírně je
Ve vzniklé směsi pěkně vymácháme naklepané plátky masa Poté jednotlivé plátky masa obalujeme ve strouhance
Do masa si uděláme kapsu, naplníme tvarohovou směsí Maso osolíme a posypeme barevným pepřem.
a dáme na kůži, kde maso není (kuře vykostíme od páteře Maso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe
Kuřecí prso rozkrojíme, malinko naklepeme, osolíme Z meruňky odstraníme pecku a nakrájíme ji na malé kostičky
Na pánvičce rozehřejeme tuk a pozvolna maso propečeme Opečené maso podáváme se sýrovou omáčkou, posypané
Zelí nakrájíme na nudličky, slaninu na kostičky a cibuli na klínky. Připravíme pekáček a zelí a cibuli
Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme. pekáček rozložíme celou sklenici zelí a na ně uložíme maso
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném zapéct a pak usmažíme volská oka z vajec a položíme na zapečený
masu, posypeme provensálským kořením a osolíme. Rozpálíme troubu na 170 st., k masu přidáme hořčici
Naklepané a osolené maso naložíme na hodinu do oleje Maso musí zůstat šťavnaté.
Kuřecí hřbety zbavíme biskupů, očistíme je, osolíme Těsně před koncem pečení i vaření osmahneme na pánvičce
Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na malé kousky Do těstíčka dáme kousky nakrájeného masa, oloupanou