K zelí přidáme oloupané mrkve a maso (vcelku).Necháme Poté vyjmeme maso a mrkve a nakrájíme na kousky.
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme přidáme koření a při nižší teplotě vaříme, až je maso
Zeleninu spolu s masem očistíme, omyjeme a pokrájíme
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor,
nakrájíme na nudličky, slívy rozpůlíme a vyndáme pecku Na papír dáme list salátu, lžíci jehněčího masa, jarní
Uzené maso uvaříme v osolené vodě. Uvařené maso nakrájíme na kostky a přidáme housce.
Maso si promícháme s vejcem, moukou, cibulkou a česnekem Zeleninu nakrájíme na dílky a cuketu na kolečka, z masa
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno
Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a oloupeme poté nakrájíme na malé kousky a přidáme k masu
Promícháme, přidáme mleté maso a smažíme za stálého promíchávání tak dlouho, dokud se maso nezačne hrudkovat
Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku Maso podlijeme vodou přidáme sůl, pepř, koření a dusíme
orestujeme na oleji, přidáme na kostky nakrájené omyté maso
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Na druhé pánvi na oleji osmažíme naložené maso dozlatova
Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme
Uzené maso nakrájíme na drobné nudličky a v misce promícháme
Přidáme maso, protlak, osolíme, opepříme a ochutíme Maso smícháme s vejci, dáme do formiček, upravíme na
Maso vyjmeme a nakrájíme na kostky. Nakonec do polévky přidáme nakrájené maso a podáváme
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a pomeleme. Maso necháme stát v chladničce přikryté 2 - 3 hodiny
Poté přidáme maso a opékáme dozlatova, přilijeme víno
Plátky masa,(vepřové kotety, ale může být i z kýty, Přidáme zbylé pokrájené okurky, vrátíme plátky masa
Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody a Poté přidáme sójové maso, krátce osmahneme, zasypeme
Maso nakrájíme na malé kostičky. Přidáme je k masu a vaříme, dokud zelenina nezměkne