Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme přidáme zavařené lečo, orestovanou cibuli, zasypeme drceným
Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Bylinkové máslo: Do másla přidejte rozdrcený česnek. Osolte, opepřete, přidejte nasekanou pažitku a petrželku
Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme Poté maso nakrájíme na kousky (plátky - podélně). a
Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Vložíme na kostky nakrájené maso a opečeme ho ze všech Maso podáváme s omáčkou a bramborovou kaší.
Zeleninu vybereme podle chuti a všechnu očitíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté dáme na gril a posypeme
Maso se marinuje cca 10 hodin. Jednou až dvakrát maso v míse promíchejte.
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.