Hovězí maso na hřebíčku
Zadní hovězí maso prošpikujeme polovinou slaniny, osolíme Hovězí maso opečeme po obou stranách na horkém oleji
Dušené mleté maso
K masu přidáme nakrájenou cibuli, jíšku rozředěnou Dušené mleté maso podáváme s chlebem.
Bylinková marináda na maso
bylinková marináda je vhodná na vepřové a hovězí maso Maso grilujeme podle dané receptury.
Maso ve vinném těstíčku
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Játra nakrájíme na malé kostičky, uzené maso také,
Grilovací směs na maso
Naložené maso grilujeme tak, jak jsme zvyklí, až je maso zlatavé a měkké.
Krokety z hovězího masa
Nejprve si zvlášť uvaříme hovězí maso a kořenovou Krokety z hovězího masa podáváme s bramborovou kaší
Trhané vepřové maso
Upečené maso natrhejte pomocí dvou vidliček na vlákna Upečené maso natrhejte pomocí dvou vidliček na vlákna
Peposo (Pepřové maso)
Postup Maso nakrájíme na větší kostky, dáme do hrnce česneku a zalijeme červeným vínem chianti (na 100 g masa
Čertíci z vepřového masa
Maso lehce zaprášíme hladkou moukou a prudce opečeme Čertíky z vepřového masa podáváme se zeleninovým salátem
Domácí sušené maso
Vybereme pěkné a neprorostlé hovězí maso, osvědčený Kvůli odkapávající šťávě dáme pod maso pekáč.
Řezy z mletého masa
Mleté maso dáme o větší mísy. Upečené maso nakrájíme na řezy libovoného tvaru a velikosti
Ohnivé maso se zeleninou
Očištěné kuřecí nebo vepřové maso si nakrájíme na Pak už jen ohnivé maso chvilku podusíme.
Hašé z drůbežího masa
Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Měkké maso vyjmeme z vývaru, necháme vychladnout a
Krůtí maso v šouletu
Maso vyjmeme, do pekáčku rozložíme smíchané fazole a kroupy a na ně položíme krůtí maso.
Maso podle Stelinky
Vložíme maso a necháme v lednici uležet. Maso podle Stelinky podáváme s hranolky, kroketami
Hovězí maso na medu
Hovězí maso naklepeme, do mističky dáme med, sůl, Zamícháme a pláty masa směsí potřeme.
Rizoto ze sójového masa
Sójové maso si uvaříme podle návodu na obalu. Dodáme maso a zeleninu, ochutíme a podlijeme asi 1cm
Maso s vůní dálek
Maso, nejlépe králičí hřbet, vykostíme a nakrájíme Maso potom přeléváme omáčkou.
Hovězí maso na zázvoru
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, prošpekujeme Maso obalíme v mouce, po obou stranách opečeme, pak
Zapékané mleté maso
, okořeníme, osolíme a společně podusíme, než maso Zapékané mleté maso ihned podáváme.
Krůtí maso s nádivkou
Krůtí maso naklepeme, osolíme a opepříme. Maso zabalíme do alobalu potřeného máslem a vložíme