Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Vepřové koleno pečené na černém pivě
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
12 hodin marinovaná pečená žebra
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Pečená medová žebírka s chilli a česnekem
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Pečený zlatý bůček na česneku s kůrčičkou
Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku.
Pečený králík s karlovarským knedlíkem a omáčkou
Příprava masa: Maso osolíme a na pánvi rozškvaříme Upečené maso vyjmeme a naporcujeme.
Pečené stehna s fazolkami a volským okem
Kuřecí stehna omyjeme a pořádně osolíme a opepříme. a pečeným bramborem.
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Nakonec na maso dáme trocchu másla a můžeme servírovat
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
Vepřové kousky s cuketkou a pečeným bramborem
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Hotové maso podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a zavařenou
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Pečený vepřový bůček na cibuli a česneku
Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně Měkké maso vyjmeme nakrájíme na porce a podáváme s
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Upečené ryby podáváme s bramborem nebo zeleninou.
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce sádla a jitrnici ze všech stran opečeme. Otáčíme opatrně, protože by mohlo
Pečené karbanátky z červené čočky a mrkve
Čočku uvaříme v osolené vodě. Cibulku osmahneme na oleji a obě suroviny promícháme v míse. Přidáme čočkovou
Pečené plecko s dušenou mrkví a bramborem
Během pečené maso občas otočíme a podle potřeby podlijeme Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou