Mezitím nakrájíme uzené maso, cibuli a tvrdý sýr. Tip: Pokud máme hodně libové maso, poklademe brambory
Až cibulka zezlátne, přidáme mleté maso a opečeme jej
Pak si v misce smícháme mleté maso s kořením, trochu
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé prsty rozmáčkneme, doprostřed vložíme kopeček uzeného masa
Nudle uvaříme (domácí 6 min), uzené maso také uvaříme zapékací misky dáme sádlo, brokolici, celer, uzené maso
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, olúpeme a pomelieme na mlynceku, pridáme soľ a toľko múky
pokrájený pórek, přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso smíchat také s masovou směsí, my ale rádi odspodu opečené
Nakrájíme si cibuli a na jedné orestujeme maso, které
Vložíme mleté maso a zprudka za stálého míchání opékáme Na brambory dáme připravené mleté maso s brokolicí
Přidáme utřený česnek a mleté maso. dokud se vše důkladně neorestuje a nezačne se nám maso
Na pánvi osmahneme cibuli, mleté maso a vše ochutíme olejem a pokládáme střídavě vrstvu brambor a vrstvu masa
Cibuli nakrájíme najemno a dáme do misky spolu s masem Z masa připravíme kuličky, které obalíme vrstvami cibule
Vařené maso necháme vystydnout, aby se dobře krájelo Pak maso nakrájíme na kostičky, slaninu na malinké
Na masti opečieme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso nádoby dáme maslo, rozotrieme, pridáme pyré, zmes mäsa
osmahneme cibulku, rozvoníme česnek, přidáme mleté maso
rychlosolí PRAGANDA a potřeme směsí mletého hovězího masa Je vhodné si namáčet ruce do vody – maso se nám nelepí