Mleté maso dáme do mísy osolíme, opepříme, přidáme obalíme tročku ve strouhance, aby byla kurčička po upečení
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, posypeme Fazolky, brambory, mrkev i maso uvaříme v páře do měkka
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Houby očistíme, nasekáme a dusíme na cibulce zpěněné Maso dáme do mísy a smícháme s houbami.
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Na oleji orestujeme nakrájené krůtí maso, osolíme a Jogurtovou směs přendáme na maso a nahoru naskládáme
Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso
Rozřízneme přidáme list ledového salátu, naplníme masem
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
V hrnci rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky Odklopíme a vaříme ještě 30 minut, dokud maso nezměkne
Carpaccio podáváme s parmezánem a opečeným toastem.