Pomocí ostrého nožíku nebo vykrajovače vyřízněte z jablek jádřince. (Dětem pomozte, aby se neřízly
Do vypečené šťávy přidáme máslo, žampiony a perlovku Pečené tofu podáváme s libovolnou přílohou, nejlépe
Zeleninu oloupeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a celer nastrouháme nahrubo. Chleba nakrájíme na
Omyté maso, naporcované na asi čtyři kusy, i zeleninu Maso nakrájejte na kousky a vraťte do polévky.
Mrkev promíchejte s olejem a tymiánem ve velké míse. Pak mrkvičky vyskládejte jednu vedle druhé na plech
Pro potírání masa si připravíme žloutek, který utřeme Očištěný špalek zadního hovězího masa prošpikujeme
Maso posypeme kmínem, solí a zázvorem, přikryjeme víkem Teprve když maso změkne, kachnu otočíme, víko sejmeme
je pečeme v troubě doměkka asi na 200 st., během pečení Bažanty potom udržujeme teplé, šťávu z pečení slijeme
Krkovičku vyndejte z lednice, omyjte, očistěte, osušte a nechte chvíli stát při pokojové teplotě. Všechny
Předehřejte troubu na 175 °C. Plech vyložte pečicím papírem, nasypte na něj ořechy a asi 10 minut je
Upečené kuře vyndejte z pekáče, zakryjte ho alobalem Pak ho rozporcujte a podávejte s pečenou zeleninou
Postup Všechny suroviny na korpus smíchejte a připravte tvar mističky do dortové formy o velikosti zhruba
Menší dortovou formu vyložte pečicím papírem a na dno a po obvodu naklaďte piškoty. Namočte plátky želatiny
Maso očistíme a osušíme. V průběhu pečení pečeni podle potřeby podléváme a maso
V průběhu pečení maso přelévejte výpekem. Upečené maso vyjměte a cibuli s výpekem rozmixujte
Maso ve směru po vlákně propíchneme tenkým dlouhým Na dně pekáčku rozehřejeme sádlo a maso v něm zprudka
provázkem, aby maso dobře drželo tvar. Po upečení zabalte pečlivě celé maso do alobalu a nechte
Troubu předehřejte na 180 °C. Olej rozpalte v hlubokém hrnci, přidejte česnek, houby a slaninu a opékejte