housky do vývaru a pak vše, když je hotové, přidáme k masu (dají se dělat i kouličky sekané) a vsechy šišky masa
Vepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte
Když se všechny suroviny pěkně spojí, pak vše zasypeme a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Maso nakrájíme na kousky.
Smícháme všechny suroviny na kuličky(toustový chléb namočíme v mléce, cuketu jemně nastrouhanou vyždímáme
Dobré je také opečené kousky na pánvi zalít omáčkou
Přidáme zpět vývar s masem provaříme 10 minut.
do hrnce s rozpáleným olejem, osolíme, pokmínujeme drceným Nakonec přidáme měkkou rýži, kousky masa z vepřového
Papriky omyjeme, zbavíme semen a rozmixujeme. Rajčata, česnek a cibuli také rozmixujeme. Dáme do hrnce
Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol Pak si maso dáme na talířek, do pánve vložíme 1/2 cibule
Maso osmahněte v rozpáleném tuku dohněda za občasného (Pokud nemáte dostatečně velkou pánev, rozdělte maso
Opečené kosti dejte do velkého hrnce. Přidejte zeleninu, drcená rajčata a víno.
potřete vejcem a těsto stáčejte velmi těsně podél masa zbylou, odkrojenou částí těsta a druhou polovinou masa
Maso nakrájejte na tenké nudličky, zhruba 5mm. Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Do velké mísy dejte mleté maso, jarní cibulky nakrájené
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova Zeleninu přidejte k masu, přilijte zbytek vývaru a
Do mísy dáme mleté jehněčí maso. nastrouháme na jemno a přidáme k mletému jehněčímu masu
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský karbanátky: Strouhanku, 2 lžíce studené vody, mleté maso
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Brambory oloupeme nakrájíme na kostky, uvaříme do měkka v osolené vodě. Po uvaření scedíme, přidáme kousek
Osmažíme v oleji a podáváme společně s játry na opečeném
Poté poklademe masem, kousky barety a dochutíme kousky