Plněné ravioli se špenátovou omáčkou
Špenátové listy spařte v osolené vodě, sceďte, vymačkejte zbylou vodu a nasekejte najemno. V míse promíchejte
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Panneku podáváme s hranolkami a omáčkou. Příprava omáčky: Houby očistíme a nakrájíme na plátky
Vepřové zapečené v hořčičné omáčce
V míse smícháme škrobovou moučku a 6 lžic mléka. Pak rychle vmícháme škrobovou moučku.
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou Omáčku podáváme k paprikám, společně s houskovým knedlíkem
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Příprava omáčky: Připravíme si hrnec s nepřilnavým Podáváme s omáčkou a například knedlíky nebo těstovinou
Zelený chřest s holandskou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Chřest uvaříme v osolené vodě, scedíme a servírujeme s omáčkou
Paprika plněná masem s omáčkou
Podusíme a můžeme přilit výpek z pečených paprik. Omáčku rozmixujeme a zalijeme smetanou.
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou Omáčku podáváme k paprikám, společně s houskovým knedlíkem
Žampionovo-koprová omáčka
Před koncem vaření odebereme 2-3 lžíce omáčky a smícháme Omáčka díky zakysané smetaně se už nemusí okyselovat
Žampionovo-rajčatová omáčka
necháme asi 5 - 7 minut dusit, k závěru přidáme tamari omáčku Žampionovo-rajčatovou omáčku podáváme s pečivem, ale
Žampionovo-nivová omáčka
Krátce ještě smažíme, poté zalijeme smetanou a do omáčky Po rozpuštění nivy žampionovo-nivovou omáčku navrstvíme
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Upečené batáty posypeme chilli vločkami . Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Přidejte těstoviny do omáčky, promíchejte a servírujte
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Rozmixovanou omáčku nalijeme do hrnce, pokud je potřeba
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Podáváme s klínky limety a paprikovou omáčkou.
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava omáčky: Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky Dolijeme zbývající část vína a omáčku propasírujeme
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce přiklopte a vařte 9 hodin na mírném stupni, až se oháňka
Svíčková omáčka s hovězí pečení
Po upečení maso vyjměte z pekáčku a nechte ho stranou Podávejte spolu s knedlíky přelitými omáčkou, ozdobte
Kuře pečené na žampionových kroupách
Kroupy důkladně propláchneme ve studené vodě a dáme do pekáče, kde budeme péct. Přidáme nakrájený pórek