Guacamole, neboli avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky i Zvířata)
Avokádo vydlabeme, zastříkneme citronovou šťávou, osolíme Můžeme přiostřit chilli kořením.
Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme bylinky. Pekla jsem v pekáčku na kuře 45 minut na 180 stupňů
Bezvaječné špagety s cuketovou směsí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
česnek, orestujeme, nalijeme rajský protlak a krátkým opečením Nezapomeneme dochutit solí, italskými bylinkami.
Falešná dršťková z hlívy / václavek (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
trochou vody, přidáme nakrájenou hlívu, brambory, osolíme
Bílá polévka s liškami / kuřátky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím, okmínuji, zaliji
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
nakrouhám, zasypu solí. pěkně obalil.
Punjene lignje sa sirom i repovima od kozice (Plněné kalamáry sýrem a krevetami)
Orestované kalamáry polijeme česnekovou směsí, podáváme
Zapečený hermelín s Extra Jamem Jahoda a tymiánem na křupavém toustu od Gábiny Soukalové
Pak plátky chleba opečeme na pánvi na sucho a na opečený
5 receptů na plněná vejce. Náš tip na chuťovky, které děláváme nejen po Velikonocích
Dochuťte solí a pepřem. Krém vložte do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Do hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli Podáváme s kaší bnebo jen tak.
Omáčky K, M (květáková, mandlová, mandlový rakouský křen, mistrovská a mozečková)
Mandlová omáčka - podáváme k vařenému a pečenému masu Mandlový rakouský křen: Z másla a mouky uděláme světlou
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
půlkolečka a naložíme ji do směsi česneku utřeného se solí Na kaši uvaříme brambory s bylinkami a solí doměkka
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
přes noc namočíme do vody a v té samé vodě, kterou osolíme
Krůtí karí s kokosovým mlékem a arašídovým máslem v košíčku z filo těsta
horního těsta vyčnívaly v místech mezi dvěma cípy dolního Když se maso zatáhne, přidáme kari pastu a promícháme
Bramborový salát s červenou řepou a křenem s mini řízečky v jogurtové marinádě
Přidáme jogurt nebo majonézu, okyselíme, osolíme, opepříme Přidáme nakrájený porek a křen.
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Zbývající suroviny použijeme při přípravě vodového těsta dokonale utěsníme, aby se nám máslové těsto při
Kakaová roláda s rybízovou marmeládou, čokoládovo-nutellovým krémem a čokoládovou polevou
krém a zavineme. Roládu polijeme polevou připravenou z čokolády a másla
Hedvábná kukuřičná kaše (polenta, mămăligă, kačamak, bakardan, pura), základní
Osolit. Kaše může začít mlaskat.
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme. Předem jsem si schovala omastek z pečeného kuřete a
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
Do pánve dejte další kus másla a zprudka opečte pórek Servírujte s bramborovou kaší.
Sea ga curry (mušle a krevety s kari salátem a uzenou makrelou)
směsi koření je mnoho, mně ale vyhovuje pro mušle vůně
Panna cotta, Caramello Mou (Dezert Panna Cotta, Karamelový krém)
Postup Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí. Želatinu namočíme
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany, lanýžovým olejem a čerstvou řeřichou
na kusy, které opečeme dozlatova v troubě při teplotě Rozmixujeme, dochutíme solí, cukrem, kardamomem, mletým
Naučte se různé tvary krémů a styly zdobení pomocí zdobicích špiček
přidejte smetanu a šlehejte tak dlouho, dokud nevznikne pevný krém.