Ugrilované maso dochutíme šťávou z ½ citronu, solí tortilly postupně dáváme všechnu nakrájenou zeleninu, maso
Pekáč vyložíme pečicím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho do trouby předehřáté na
maso bylo na těsno. ozdobíme zelenou petrželkou.
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Dochutíme solí a pepřem.
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou
Na pečeni ve vrstvě tuku udělejte zářezy (maso Přes maso přelijte polovinu smetany, kolem rajčat
Když je maso měkké a upečené dokřupava, podávejte masa, poraďte se proto se svým řezníkem, jaká
Na těstíčko si v misce smícháme solamyl / hladkou mouku /s pálivou paprikou nebo s chilli omáčkou, sojovou
Když maso pustí šťávu, zalijeme vývarem nebo vodou. Podáváme s knedlíkem nebo s rýží.
naskládáme do malé zapékací misky, poklademe plátky opečené panenky, přidáme šunku, zasypeme houbami a vše zalijeme
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Smetanu smícháme s hořčicí, kečupem, solí, pepřem a
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme Plát masa si osolíme i opepříme a dáme náplň.
Nejdříve připravíme nádivku do masa. Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
tak, aby vznikl větší plátek masa. Maso jemně naklepeme, trochu opepříme.
drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa Provaříme cca 20 minut, zalijeme smetanou, vmícháme
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
než 15 minut, aby se maso zbytečně nevysušilo a zůstalo Vepřovou panenku plněnou mangem a ořechy servírujeme
Osolíme, opepříme, maso potřeme připravenou houbovou Poté plamen stáhneme a maso necháme pod pokličkou odpočinout
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu vepřovou kýtu a salát z čerstvého špenátu.
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a Dala jsem 2 plátky na jeden váleček, měla jsem 6 válečků
můžete marinovat nebo s její pomocí dochutit steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí, burgery či pečená masa.
Do pánve přidejte jehněčí maso, skořici a protlak , zvyšte plamen a maso za občasného míchání ze