Kuřecí maso trochu naklepeme, osolíme a opepříme. Zapékací mísu vymažeme máslem, přidáme maso, posypeme
Na ně poté navrstvíme maso a zalijeme vývarem. Vejce vyšleháme a zalijeme maso.
Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne lepit, postupně vmícháme do masa namočenou veku s
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme pánvi rozpálíme olej nebo tuk a orestujeme na něm maso
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného orestujeme z obou stran osolené a opepřené plátky masa
trochu másla utřeného s 2 žloutky, salám nebo uzené maso Podáváme s knedlíkem.
Kysané zelí překrájíme na menší kousky, poté vše dáme do mísy - brambory zelí i směs z pánve.
Uzené maso nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Tu naplníme cibulkou a maso zpevníme párátkem.
na kostečky pokrájeným uzeným masem. Kuře plněné zelím podáváme s bramborovým knedlíkem.
Zelí očistíme, vykrojíme košťály a nakrájíme na nudličky Dáme je do mísy, posypeme cukrem a solí, dobře promícháme
trochou nakrájené cibule, přidáme okořeněný plátek masa
Pečené vepřové maso a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek , přidáme ji rovněž; pokud jsme maso pekli pro tuto
Dáme vařit maso, asi po hodině přidáme zeleninu, osolíme Dle chuti můžeme přidat i kousky masa.
Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou Játrové knedlíčky: Játra, vejce, špetku soli,majoránku
Když jsou kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové maso.
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem Pomazánku spojíme s cibulí, kapií a dochutíme solí
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa nebo sádlo.
Opláchnuté libové maso nakrájíme a umeleme na masovém Sekanou pečeni z vepřového masa nakrájíme a můžeme
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké