(syrovým, kysaným).Mleté maso ochutíme kořením a solí Tu pak posypeme větší polovinou zelné směsi, na kterou
na kotičky nakrájenou cibuli, na kostky nakrájené maso péct cca 20 minut v zakrytém pekáčku.Potom běheme pečení
oleje osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme maso a smažíme za stálého míchání, dokud se nám kousky masa
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Ve smetaně rozmícháme mouku, přilijeme k fazolím a masu
Mleté maso si ochutíme solí, pepřem a utřeným česnekem Do vymazaného pekáče si poklademe brambory, potom maso
Přidáme mleté maso, já používám míchané hovězí a vepřové Maso chvilku restujeme, poté osolíme, opepříme, přidáme
Uzené maso nakrájíme na kostky. pánvi mírně opečeme na tuku na kostky nakrájené uzené maso
druhé pánvi zpěníme zbylou cibuli a přidáme mleté maso Těstoviny s mletým masem a zelím podáváme jako sytý
Uzené maso nakrájíme na kostičky, zelí scedíme a překrájíme V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme maso a opečeme dorůžova
Do mísy s mletým masem přidáme sůl, pepř, majoránku Celý plát posypeme polovinou drobně nakrájené zelené
Do masa si nařízneme kapsu a opatrně naklepeme. Opečené maso přendáme na pekáč.
Než vychladnou, smícháme mleté maso s vejcem, česnekem , drceným kmínem, osolíme a opepříme a zahustíme strouhankou
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Upečené necháme vychladnout a podélně krájíme.
Vepřovou svíčkovou očistíme, rozřízneme na plát, osolíme Maso určené k pomletí a játra pomeleme na masovém strojku
Naklepané okořeněné plátky masa položíme na houby, Když je jídlo téměř hotové zalijeme šlehačkou a necháme
Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym Kdyz je maso zatazene a opecene do zlate barvicky,
Vepřové plátky mírně osolíme, naklepeme paličkou a mletým barevným pepřem a uzenou paprikou, kterou do masa
Maso si nakrájíme na nudličky, dáme je do misky, osolíme Na hlubší pánev na trošce oleji opečeme vepřové nudličky
oleje zpěníme půl cibule, přidáme utřený česnek se solí Vody necháme tak, aby jsme měli šťávu na 4 porce.
kolem celého masa, aby hezky drželo tvar, v nádobě ve které budeme maso péct na 2 PL sádla osmahneme
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát masa Nakonec do směsi vmícháme obě vejce, dochutíme solí