Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Nejdříve si uvaříme kuřecí maso a rýži doměkka. Vychladlé kuřecí maso umeleme a promícháme s rýží a
Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Pečené žemlové knedlíčky podáváme jako přílohu k pečené
Do mletého masa přidáme na másle osmahnutou nadrobno Do tuku po opečení knedlíčků přidáme kousek másla,
osolíme.Zamícháme těsto lžící a vykrajujeme na půl lžíce knedlíčky
nechte nasáknout mlékem, pak k nim přidejte mleté maso Podávejte s bramborem a kyselým zelím nebo okurkami
Celé to obalíme v mletém mase. Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou.
Pak vmíchejte nakrájená rajčata, maso a opět orestujte Dochuťte solí a pepřem.
Salám nebo vařené uzené maso pokrájíme na nudličky. Pak dáme vrstvu zelí, uzeninu a cibuli.
Nakrájíme si cibuli a pokrájíme si také zelí. Do hotových bramboráků vkládáme dušené zelí.
Zelí dochutíme pepřem a solí popřípadě trochu cukrem Vařím tak dlouho, dokud zelí nezměkne.
Ze zelí slijeme téměř všechen lák, vyklopíme do pánve Do pekáčku rozprostřeme polovinu podušeného zelí, na
Plníme plátkem slaniny a okapaným zelím. Podáváme s knedlíkem nebo bramborem.
Zelí nakrouháme a dáme je do větší nádoby. Pak vláčné zelí natlačíme opatrně do paprik, a to tak
Vařenou rýži promícháme s mletým masem a vejcem, osolíme Slaninu osmažíme, přidáme cibuli,zelí a společně osmažíme
Do pekáče dáme 3 lžíce oleje, kysané zelí a na kostky Vše zasypeme na kolečka nakrájenou zelenou cibulkou
Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu ošúpaných na tenšie plátky narezaných zemiakov. Osolíme, opiríme
Pšeno (jáhly) prelejeme horúcou vodou a scedíme. Kapustu nakrájame na rezance. Do vymasteného pekáčika
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme žemli namočenou Povrch masa i zelí potřeme olejem a vložíme do trouby