Bramborový salát s fenyklem a kalamáry
Přidejte k nim nakrájený fenykl, červenou cibuli, dresink a nasekanou nať z fenyklu.
Tagliatelle s fenyklem, rajčaty a ricottou
Přidejte fenykl nakrájený na plátky a restujte 10 minut
Ziti s klobáskou, fenyklem a rajčaty
Mezitím očistěte fenykl (lístky ponechte na ozdobu) Vařte zhruba 5 minut a podávejte ozdobené lístky fenyklu
Dýňová polévka s fenyklem a zázvorem
předehřejte na 180 °C a plech vyložte papírem na pečení přidejte česnek, smažte půl minuty, pak přidejte fenykl
Kachní prsa s fenyklem a brusinkami
pánve dáme na klínky nebo nudličky pokrájený očištěný fenykl
Středomořská rybí polévka s fenyklem
Fenykl zbavíme košťálů a nakrájíme na nudličky. Středomořskou rybí polévku s fenyklem posypeme nakrájenou
Losos s fenyklem a červeným pomerančem
Umytý fenykl nakrájíme na gulienne. jako hlavní chod třeba s pečeným bramborem.
Filet z lososa s karamelizovaným fenyklem
Poté fenykl nakrájíme na tenké plátky. Podáváme společně s fenyklem.
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran Po upečení si rozmícháme solamyl v malém množství vody
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar polovinou koření, položíme jazyky a zarolujeme (náplň je pevná
Vepřová roláda plněná fíky a ořechy
Předehřejeme troubu na 180 °C. Maso rozřízneme podélně tak, aby se rozevřelo jako kniha. Naklepeme ho
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Vařené maso necháme vystydnout, aby se dobře krájelo. Uvaříme brambory a také je necháme zchladnout.
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Rýži uvaříme dle návodu s 5 lístky bazalky, 1 hřebíčkem a solí, scedíme, promícháme s tukem (já použila
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme do nich kapsu, osolíme, opepříme, potřeme olejem