Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky oregana, sekaným sýrem a olivami. Kapsu uzavřete
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme
stupňů, alobal nechte tam, kde je, a pokračujte v pečení , abyste ho přelévali tím, co se v předchozí fázi pečení
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme
Postup Rozmarýn a šalvěj nasekáme spolu s hrubou solí na jemno. Maso na vrchu nařežeme (vytvoříme mřížku
menší kousky, vše nastrkáme pod a na rybu, bazalku s fenyklem
Na závěr ho propíchejte vidličkou, ať se při pečení Fenyklem rovnoměrně poklaďte těsto.
Potom přidáme nakrájený fenykl a celer, přilijeme dvě
trochou olivového oleje, přidáme na proužky nakrájený fenykl
Cuketu nakrájíme na kolečka, pórek na půlkolečka a fenykl V průběhu pečení maso několikrát otočíme, aby se pořádně
červenou řepu nakrájejte na tenké plátky, stejně tak fenykl
Fenykl přeřízneme podélně napůl a vykrojíme košťál. maso, pak přidáme cibuli, orestujeme a pak přihodíme fenykl