Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na chvíli
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Potom přelijeme do kastrolu, přidáme nakrájený fenykl
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty otočím, teplou mrkev i se šťávou vysypu do pekáčku na vepřové
Nakrájíme očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na které opět na sádle nejprve orestujeme cibuli a fenykl
Vepřové ramínko osolte a opepřete, a až bude olej horký Přidejte česnek, tymián a fenykl a duste asi 2 minuty
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
som v malej remoske, maso som utesnila papierom na pecenie Pomalost v peceni mi zabezpecila stavnatost, maso bolo
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku a nastrouhaný zázvor
Maso nakrájíme na plátky a podáváme s chlebem a pečeným fenyklem, hodí se ale také i brambory nebo rýže.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa. Krátce osmahneme a poté přidáme předem
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran