Vepřová panenka v arašídové
Troubu předehřejte na 180 °C. Panenku nasolte a opepřete. Na rozpáleném oleji nechte zatáhnout ze všech
Roláda z vepřové plece
Vepřovou plec očistěte od šlach a přebytečného tuku Maso po upečení přendejte na prkénko, zakryjte alobalem
Vepřová pečínka na zázvoru
Omyté maso na straně podélně nařízněte tak, aby se dalo ,otevřít‘ a jeho plocha se zhruba zdvojnásobila
Vepřové s bramborovými noky
Vepřové maso poprašte moukou ze všech stran, zbytky Do kastrolu položte na zeleninu vepřové maso, přikryjte
Vepřová kýta po Toskánsku
Kmín promíchejte s drcenou papričkou, nasekaným oreganem Ke konci pečení udělejte kaši.
Vepřové souvlaki s tzatziki
Maso dejte do velké mísy a promíchejte ho s olejem, vínem, oreganem, kůrou i šťávou z citronů, česnekem
Vepřová plec na citronech
Předehřejte troubu na 200 °C. Brambory uvařte ve slupce, slijte a hrnec zakryjte utěrkou, aby nevychladly
Vepřové medailonky ve slanině
Medailonky osolte, opepřete, po obvodu omotejte plátky slaniny a převažte provázkem. Na pánvi rozpalte
Vepřové s fazolkami a quinoou
Zelené fazolky (čerstvé nebo mražené) lehce povařte Na talíř přidejte opečené cherry rajčátka.
Vepřové medailonky s hruškami
Olej rozpalte na pekáčku, přidejte cibule, hrušky, většinu rozmarýnu a sůl. Opékejte 5 minut, dokud
Vepřové v mrkvi, které vás neomrzí
Opečené maso dejte stranou. talířů, přidejte jemnou omáčku s mrkví, šťavnatým vepřovým
Vepřové kotlety s jablky
Postup Osolte vepřové kotlety, přelijte je 2 – 3 lžícemi olivového oleje nalijte do rozehřáté pánve a zatáhněte vepřové
Vepřová panenka na klacku
Na dotek musí být pevné, ale stále pružné, aby uvnitř Když zelené konce budou přesahovat z pánve, tak to
Vepřové souvlaki s tzatziki
Kousky vepřového masa naložíme do směsi a necháme alespoň Podáváme s pečenými brambory, tzatziki, lehce opečeným
Vepřové ragú na pivě
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova
Dušené vepřové s hlívou
Vepřové kostky Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme V hrnci rozpálíme 2 lžíce vepřového sádla a cibuli
Vepřová panenka na jablcích
Troubu předehřejte na 170 °C. Kapustičky očistěte a povařte 5 minut ve vroucí osolené vodě, sceďte